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Gemüse: Tomaten und Spargeln sind die Aktions-Spitzenreiter

Bern, 04. August 2016: Tomaten, Spargeln (weiss und grün) und Nüsslisalat sind die Gemüse mit den meisten Aktionen im Zeitraum 2011-15. Dies zeigt eine Analyse der Aktionen mit Preisreduktion im Schweizer Detailhandel (ohne Discounter).


Untersucht wurden die Gemüse, die in den wöchentlichen Preisnotierungen ausgewiesen werden und in der Saisontabelle auf Seite 8 aufgeführt sind.

Tomaten sind Werbekönige

Bei den Tomaten werden insbesondere Rispentomaten und Cherry-Rispentomaten mit Tiefpreisen beworben. Aktionen mit Preisnachlässen finden bei beiden Tomatensorten über das ganze Jahr verteilt statt und betreffen damit sowohl schweizerische als auch ausländische Tomaten.

Spargelzeit ist Aktionszeit

Beim Spargel konzentriert sich die Aktionstätigkeit hingegen auf die Saison, welche mittlerweile mit dem Johannistag (24. Juni) abgeschlossen ist. Obwohl im Zeitraum 2011-15 zwischen Juli und Dezember nie Spargelaktionen beobachtet wurden, befinden sich weisse und grüne Import-Spargeln in den Top 10 der Gemüse mit den meisten Aktionen. Die Spargelzeit ist folglich äusserst werbeintensiv, und dies gilt v.a. für Spargeln ausländischer Herkunft. Bei ihnen waren mehr als ein Fünftel der wöchentlich erhobenen Preise Aktionspreise (weiss: 23 %, grün: 21.6 %). Zusammen betrachtet haben weisse und grüne Spargeln (Inland- und Importware) hinter Zweigtomaten die zweitmeisten Aktionen der Schweiz.

 

 

 


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Typ: PDF

17.03.2016 | 90 kb | PDF


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