| Aprile 2013. Latte di consumo: aumento della quota di mercato dei discount | PDF (522 Kb) | 24.05.2013 |
| Marzo 2013. Il successo del mercato influenza il prezzo delle matiere prime | PDF (525 Kb) | 25.04.2013 |
| Febbraio 2013. Calo del prezzo al dettaglio sul mercato del formaggio liberalizzato | PDF (598 Kb) | 20.03.2013 |
| Gennaio 2013. Nel 2012 il prezzo alla produzione del latte diminuisce del 3,5 per cento | PDF (545 Kb) | 21.02.2013 |
| Dicembre 2012. Nel 2012, il margine lordo totale è diminuito del 6 per cento | PDF (540 Kb) | 25.01.2013 |
| Novembre 2012. Calo dei prezzi alla produzione del latte rispetto all'anno scorso | PDF (824 Kb) | 18.12.2012 |
| Ottobre. Latte commercializzato: produzione in aumento e prezzi in calo | PDF (811 Kb) | 15.11.2012 |
| Settembre 2012. Latte di consumo: calo dei prezzi di vendita al dettaglio e del consumo | PDF (847 Kb) | 15.10.2012 |
| Agosto 2012. Latte di caseificio più caro di quello industriale | PDF (873 Kb) | 13.09.2012 |
| Luglio 2012. Il margine lordo totale rimane inferiore a quello dell’anno scorso | PDF (854 Kb) | 21.08.2012 |
| Giugno 2012. Calo del prezzo alla produzione del latte | PDF (839 Kb) | 13.07.2012 |
| Maggio 2012. Vendita al dettaglio: prezzo della mozarella al minimo | PDF (908 Kb) | 15.06.2012 |
| Aprile 2012. Tendenza al ribasso del prezzo alla produzione del latte | PDF (837 Kb) | 16.05.2012 |
| Marzo 2012. Margine lordo totale in ribasso | PDF (821 Kb) | 16.04.2012 |
| Febbraio 2012: Nuovo: prezzo del latte ad uso industriale per segmenti (A, B, C) | PDF (866 Kb) | 22.03.2012 |
| Gennaio 2012. Leggero aumento del prezzo alla produzione del latte nel 2011 | PDF (865 Kb) | 16.02.2012 |
| Dicembre 2011.Calo del prezzo del latte alla produzione | PDF (867 Kb) | 19.01.2012 |
| Novembre 2011. Riduzione del prezzo al consumo | PDF (916 Kb) | 15.12.2011 |
| Ottobre 2011. Progressione del prezzo alla produzione del latte | PDF (855 Kb) | 11.11.2011 |
| Settembre 2011. Continua flessione del margine lordo totale | PDF (852 Kb) | 13.10.2011 |
| Agosto 2011. Latte biologico - Aumento del prezzo alla produzione | PDF (922 Kb) | 15.09.2011 |
| Luglio 2011. Rialzo del prezzo alla produzione del latte | PDF (818 Kb) | 19.08.2011 |
| Giugno 2011. Margini lordi in calo | PDF (464 Kb) | 14.07.2011 |
| Maggio 2011. Aumento del prezzo alla produzione del latte | PDF (477 Kb) | 17.06.2011 |
| Aprile 2011. Calo stagionale del prezzo alla produzione del latte | PDF (475 Kb) | 16.05.2011 |
| Marzo 2011. Leggero calo del margine lordo totale | PDF (511 Kb) | 14.04.2011 |
| Febbraio 2011. Prezzo alla produzione del latte in ribasso | PDF (495 Kb) | 17.03.2011 |
| Gennaio 2011. Ribasso del prezzo alla produzione del latte nel 2010 | PDF (490 Kb) | 15.02.2011 |
| Dicembre 2010. Diminuzione dei prezzi al consumo nel 2010 | PDF (507 Kb) | 14.01.2011 |
| Novembre 2010. Calo del margine lordo totale | PDF (492 Kb) | 15.12.2010 |
| Ottobre 2010. Flessione delle vendite promozionali | PDF (477 Kb) | 10.11.2010 |
| Settembre 2010. Margini lordi in calo | PDF (484 Kb) | 13.10.2010 |
| Agosto 2010. Aumento del prezzo alla produzione del latte | PDF (510 Kb) | 15.09.2010 |
| Giugno 2010. Lieve flessione del prezzo del latte alla produzione a maggio | PDF (478 Kb) | 07.07.2010 |
| Maggio 2010. Calo dei margini lordi rispetto a maggio 2009 | PDF (480 Kb) | 14.06.2010 |
| Aprile 2010. Continua il calo stagionale del prezzo del latte alla produzione | PDF (457 Kb) | 14.05.2010 |
| Febbraio 2010. Prezzo del latte alla produzione quasi stabile | PDF (473 Kb) | 18.03.2010 |
| Marzo 2010. Calo stagionale del prezzo alla produzione del latte | PDF (459 Kb) | 16.04.2010 |
| Gennaio 2010. Nel 2009 diminuzione del prezzo del latte pagato ai produttori di 12,87 centesimi rispetto al 2008 | PDF (464 Kb) | 16.02.2010 |
| Dicembre 2009. A novembre calo stagionale del prezzo alla produzione del latte | PDF (456 Kb) | 13.01.2010 |
| Novembre 2009. Continua il calo del margine lordo totale | PDF (470 Kb) | 14.12.2009 |
| Ottobre 2009. A ottobre, flessione del margine lordo totale | PDF (464 Kb) | 24.11.2009 |
| Ottobre 2009. Allegato - risposta al postulato Glauser del 23.09.2009 | PDF (408 Kb) | 24.11.2009 |
| Settembre 2009. A settembre, flessione del margine lordo totale | PDF (467 Kb) | 16.10.2009 |
| Agosto 2009. A luglio calo del prezzo alla produzione del latte | PDF (475 Kb) | 14.09.2009 |
| Luglio 2009. Calo del margine lordo totale | PDF (487 Kb) | 19.08.2009 |
| Giugno 2009. Diminuzione dei prezzi al consumo dei prodotti a base di latte fresco | PDF (461 Kb) | 13.07.2009 |
| Maggio 2009. Flessione del prezzo alla produzione del latte e aumento del margine lordo di trasformazione - distribuzione | PDF (455 Kb) | 19.06.2009 |
| Aprile 2009. Continuo ribasso del prezzo alla produzione del latte e aumento del margine lordo totale | PDF (448 Kb) | 27.05.2009 |
| Marzo 2009. Calo stagionale del prezzo alla produzione del latte | PDF (449 Kb) | 09.04.2009 |
| Febbraio 2009. A gennaio calo del prezzo alla produzione del latte | PDF (417 Kb) | 12.03.2009 |
| Gennaio 2009. Prezzi alla produzione per il latte: nel 2008 7,61 centesimi più cari che nel 2007 | PDF (413 Kb) | 13.02.2009 |