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Veröffentlicht am 4. Dezember 2024

Zuckerrüben / Zucker

Ein grosser Teil des inländischen Zuckerbedarfs wird über die heimische Produktion gedeckt. Zuckerrüben können zollfrei eingeführt werden, doch unterliegt Zucker in Reinform einem Grenzschutzsystem. Im Handel zwischen der EU und der Schweiz ist für Zucker in landwirtschaftlichen Verarbeitungserzeugnissen der gegenseitige Verzicht auf Preisausgleichmassnahmen vereinbart.

Zuckerrübenhaufen auf dem Rübenfeld mit Vollernter