Neues Coronavirus

BAG: neues Coronavirus

Neues Coronavirus: Häufig gestellte Fragen (BAG)

Viren in Lebensmitteln (BLV)

Wenn Bewirtschaftende und ihre Familien sich in Selbst-Quarantäne befinden, können sie dann noch auf ihrem landwirtschaftlichen Betrieb arbeiten?

Personen in Selbst-Quarantäne oder Selbst-Isolation sollten grundsätzlich zuhause bleiben und den Kontakt zu anderen Personen und Tieren möglichst meiden. Nutztiere auf dem Betrieb sollten wenn möglich durch eine andere Person betreut werden oder wenn nicht anders möglich sollte der Kontakt auf ein Minimum beschränkt werden. Die Versorgung der Tiere muss gewährleistet sein. Die Empfehlungen des BAG sind auf dem landwirtschaftlichen Betrieb einzuhalten.

Siehe auch:

Schutzkonzept für Spezialkulturen

Betrieb

Brauche ich für meinen landwirtschaftlichen Betrieb ein Schutzkonzept?

Ja, auch landwirtschaftliche Betriebe, die auf ihrem Betrieb familienfremde Arbeitskräfte angestellt haben oder Kontakt zu Kundinnen oder Kunden haben, müssen zum Schutz der Arbeitnehmenden und der Kundschaft über ein Schutzkonzept verfügen.

Für die landwirtschaftlichen Betriebe wurde von der Branche ein Branchen-Schutzkonzept erarbeitet.

Was muss ich beachten, wenn ich als Bewirtschaftende(r) selbst Angestellte habe?

Das Staatssekretariat für Wirtschaft SECO hat zu betrieblichen Fragen Antworten zusammengestellt. Diese haben auch Gültigkeit für einen Landwirtschaftsbetrieb. Zum Schutz der Angestellten muss zudem ein Schutzkonzept auf dem Betrieb umgesetzt werden.

Siehe auch:

Arbeitsausfälle im Zusammenhang mit dem Coronavirus

BAG: neues Coronavirus

Sind landwirtschaftliche Produktionsmittel wie Futtermittel eine Kontaminationsquelle für den Betrieb?

Bisher sind keine Übertragungen des Virus durch Produktionsmittel bekannt.

Wie präsentiert sich die aktuelle Lage in der Schweiz in Bezug auf Saisonarbeitskräfte?

Die Lage bezüglich Versorgung der Schweizer Landwirtschaft mit Saisonarbeitskräften hat sich grundsätzlich entspannt. Die Einreisebestimmungen für ausländische Saisonarbeitskräfte sind klar, es braucht einen Arbeitsnachweis sowie eine Niederlassungsbewilligung.

Der Entscheid, dass dem Arbeitnehmenden das während der Kurzarbeit durch Zwischenbeschäftigung erwirtschaftete Einkommen nicht mehr der Kurzarbeitsentschädigung angerechnet wird, bietet einen zusätzlichen Anreiz für einen Arbeitseinsatz.

Siehe auch: FAQ Einreiseverweigerung

Gibt es eine Plattform zur Vermittlung von Arbeitskräften?

Landwirtschaftsbetriebe, die auf der Suche nach Arbeitskräfte sind bzw. Personen, die gerne auf Landwirtschaftsbetrieben aushelfen möchten (z.B. aufgrund der Umstellung auf Kurzarbeit), können sich z.B. auf Plattformen wie Agrix.ch, Agrarjobs.ch, Coople, zalp oder Landwirtschaft mit Zukunft informieren.

Welche Massnahmen muss ich treffen, wenn auswärtige Personen auf meinen Betrieb kommen?

Die Eindämmung der Corona-Epidemie ist für den Bundesrat vordringlich. Ziel seiner Massnahmen ist es, weitere Übertragungen des Coronavirus von Mensch zu Mensch, wo immer möglich, zu verhindern. Befolgen Sie hierzu die Weisungen des BAG zur Hygiene und social distancing.

Siehe auch:

BLV: Neues Coronavirus

Gibt es spezifische Anforderungen für Lebensmittelherstellungsbetriebe bzgl. dem Gesundheitsschutz für Mitarbeitende?

Jeder Lebensmittelherstellungsbetrieb muss zum Schutz der Arbeitnehmenden und der Kundinnen und Kunden die Erarbeitung und Umsetzung eines Schutzkonzeptes sicherstellen. Damit soll das Übertragungsrisiko für Kundinnen und Kunden sowie die im Unternehmen tätigen Personen minimiert werden.

Gibt es Einschränkungen in der Feldarbeit (pflügen, säen, etc.)?

Grundsätzlich sind Feldarbeiten weiterhin möglich. Beim Zusammenarbeiten von mehreren Personen sollten die empfohlenen gegenseitigen Sicherheitsabstände eingehalten werden und persönliche Hygienemassnahmen, wie regelmässiges Händewaschen, möglich sein.

Beachten Sie auch die Informationen des Seco zum Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz – Coronavirus. Der Schutz der Arbeitnehmenden muss durch die Erarbeitung und Umsetzung eines Schutzkonzeptes sichergestellt werden.

Siehe auch:

Entschädigung für Erwerbsausfall bei Massnahmen gegen das Coronavirus

Finanzen

Wird die Landwirtschaft für wirtschaftliche Einbussen aufgrund der Corona-Krise entschädigt?

Die vom Bundesrat beschlossenen Massnahmen zur Abfederung der wirtschaftlichen Folgen der Corona-Krise gelten grundsätzlich auch für die Landwirtschaft. Dies gilt insbesondere für die Überbrückungskredite für Unternehmen und die Ausweitung der Entschädigungen für Kurzarbeit für Angestellte. Siehe auch: Massnahmenpaket zur Abfederung der wirtschaftlichen Folgen.

Liquiditätsengpässe von Landwirtschaftsbetrieben können auch weiterhin über Betriebshilfedarlehen überbrückt werden. Zudem wurde eine vorgezogene Auszahlung der Direktzahlungen und der Einzelkulturbeiträge ermöglicht.

Können die Überbrückungskredite des Bundes auch für die Landwirtschaft gewährt werden?

Bei der vom Bundesrat beschlossenen Überbrückungshilfe zur Gewährung von Krediten mit Solidarbürgschaften des Bundes gibt es keine Beschränkungen nach Branche. Somit erhalten auch Landwirte Zugang zu den vom Bund verbürgten Überbrückungskrediten, sofern sie die generellen Anforderungen erfüllen.

Auch schliesst der Erhalt von Überbrückungskrediten den Erhalt von Betriebshilfen nicht grundsätzlich aus. Ob in diesem Fall noch eine finanzielle Bedrängnis vorliegt, wird jeweils einzelfallweise zu prüfen sein.

Können Landwirte für ihre Mitarbeitenden Kurzarbeit beantragen?

Wenn Sie sich für Kurzarbeit (KA) Ihrer Mitarbeitenden entscheiden mussten oder müssen, übernimmt die Arbeitslosenversicherung (ALV) einen Teil der Lohnkosten für Arbeitnehmende, deren normale Arbeitszeit verkürzt wird. Es ist Sache des Arbeitgebers bzw. der Arbeitgeberin, bei der zuständigen kantonalen Amtsstelle gemäss entsprechendem Verfahren eine Entschädigung für KA zu beantragen.

Haben Landwirte Anspruch auf Erwerbsausfallentschädigungen?

Bewirtschaftende von Landwirtschaftsbetrieben haben für einen Anspruch auf Erwerbsausfallentschädigungen die gleichen Voraussetzungen zu erfüllen wie andere Selbständigerwerbende.

Anspruch auf die Entschädigung haben Selbständigerwerbende, die einen Erwerbsausfall wegen einer bundesrechtlich angeordneten Betriebsschliessung oder des Veranstaltungsverbots erleiden.

Alle anderen Selbstständigerwerbenden, die nur indirekt von den Massnahmen zum Schutz vor der Coronapandemie betroffen sind, aber dennoch einen Erwerbsausfall erleiden, haben Anrecht auf die Entschädigung, wenn ihr AHV-pflichtiges Einkommen mindestens 10'000 Franken pro Jahr beträgt, aber 90'000 Franken pro Jahr nicht übersteigt. Diese Härtefall-Regelung gilt beispielsweise für Selbstständige, die wegen den Massnahmen zur Bekämpfung des Coronavirus weniger oder keine Kundschaft oder Aufträge haben oder die faktisch stillgelegt sind, weil sie beispielsweise die Abstandsvorschrift nicht einhalten können.

Hilfe für Erwerbstätige und Unternehmen in der 1. und 2. Säule

Ist eine Anstellung von Personen, die sich in Kurzarbeit befinden, möglich?

Bei Kurzarbeit ist es möglich, einer Zwischenbeschäftigung nachzugehen. Dabei wird ganz normal ein neues Arbeitsverhältnis geschaffen, ohne dass das ursprüngliche Arbeitsverhältnis aufgegeben wird. Dafür braucht es die Zustimmung des aktuellen Arbeitgebers. Die Gründe für eine Verweigerung der Zustimmung durch den Arbeitgeber sind beschränkt. Der Arbeitnehmende muss das Einkommen aus der Zwischenbeschäftigung grundsätzlich dem Arbeitgeber mitteilen.

Kann die Akontozahlung der Direktzahlungen an die Bewirtschafter früher erfolgen, damit Liquiditätsengpässe verhindert werden können?

Mitte Jahr wird normalerweise 50% der Direktzahlungen als Akontozahlung von den Kantonen ausgerichtet. Eine zeitlich vorgezogene Akontozahlung wurde ermöglicht.

Im Fall einer Quarantäne-Pflicht für Tiere, wird es Auswirkungen auf die Direktzahlungen haben?

Wenn die Behörden Massnahmen anordnen und in der Folge bestimmte Vorschriften der Direktzahlungen von den Bauern und Bäuerinnen nicht mehr eingehalten werden können, so werden trotzdem alle Direktzahlungen ausgerichtet. Das weitere Vorgehen wird im Bedarfsfall von den Kantonen mitgeteilt.

Gibt es ausserordentliche Unterstützungsmassnahmen für die Schweizer Weinwirtschaft?

Der Bundesrat hat am 20. Mai per Verordnung eine ausserordentliche Unterstützung der Schweizer Weinwirtschaft beschlossen (Medienmitteilung 20.05.2020). Die gewährte Finanzhilfe beträgt 10 Millionen Franken und stellt eine Marktentlastungsmassnahme dar. Sie stützt sich auf zwei Säulen:

die Deklassierung von AOC-Wein zu Tafelwein und die Gewährung eines Beitrags von maximal 2 Franken pro Liter
die Senkung der von den Kantonen festgelegten Höchsterträge für die Weinernte 2020.

Die Ausschreibung ist seit Freitag, 19. Juni 2020 24 Uhr, beendet. Formulare, die nach dieser Frist eingereicht wurden, werden nicht berücksichtigt. Während des Ausschreibungsverfahrens eingereichte Angebote können nicht mehr geändert oder zurückgezogen werden.

Versorgung

Sind die Bestimmungen für die Einfuhr von landwirtschaftlichen Produkten aufgrund der Coronavirus-Pandemie geändert worden?

Die Bewirtschaftung der Kontingente, die in der Zuständigkeit des BLW liegt, wurde nicht geändert und es ist nicht geplant, in diesem Bereich Änderungen vorzunehmen. Für spezifische Massnahmen siehe Medienmitteilung nach BR-Beschluss vom 1.4. Auch betreffend Hygienestandards sind keine Änderungen geplant. Die allgemeinen Bestimmungen für den Import bleiben bestehen.

Ist die Versorgung der landwirtschaftlichen Betriebe mit Produktionsmitteln sichergestellt?

Die Versorgung der Betriebe mit landwirtschaftlichen Produktionsmitteln ist generell gewährleistet. Dies gilt auch für Futtermittel. Zudem bestehen sowohl für Energie- als auch für Proteinfuttermittel Pflichtlager für eine Bedarfsdeckung von zwei Monaten. Ganz generell ist es für Landwirte nach wie vor möglich, landwirtschaftliche Produktionsmittel in entsprechenden Läden zu beziehen.

Kann die Beschaffung von Pflanzenschutzmitteln immer noch gewährleistet werden?

Bisher sind keine Einschränkungen für Lieferungen von Pflanzenschutzmittel bekannt. Die für die Ernte 2020 notwendigen PSM sind grundsätzlich an Lager, sodass ein angepasster Pflanzenschutz gewährleistet ist.

Müssen zusätzliche Massnahmen getroffen werden, um die Verfügbarkeit von Lebensmitteln sicherzustellen?

Die Versorgung der Schweizer Bevölkerung mit Lebensmitteln ist sichergestellt. Die Inlandproduktion ist zurzeit nicht beeinträchtigt. Der internationale Warenverkehr funktioniert und der Import von Nahrungsmitteln ist gewährleistet.

Für den Fall von schweren Mangellagen gibt es Pflichtlager an lebenswichtigen Nahrungsmitteln. Diese entsprechen dem Bedarf von drei bis vier Monaten. Die landwirtschaftliche Produktion verläuft im gewohnten Rahmen. Sowohl Dünger als auch Pflanzenschutzmittel stehen in ausreichender Menge zur Verfügung. Aufgrund dieser Ausgangslage sind aus Versorgungssicht derzeit keine Anpassungen des Produktionsportfolios angezeigt.

Verkauf

Gibt es Einschränkungen bei öffentlichen Märkten (z.B. Gemüsemärkte)?

An seiner Sitzung vom 29. April hat der Bundesrat entschieden, dass ab dem 11. Mai Märkte wieder geöffnet werden können.

Der Schutz der Kundinnen und Kunden und der Arbeitnehmenden muss dabei sichergestellt sein.
Durch die Erarbeitung und Umsetzung eines Schutzkonzeptes muss gewährleistet werden, dass das Übertragungsrisiko minimiert wird. In jedem Fall sind die allgemeinen Hygieneregeln im Umgang mit Lebensmitteln und die Empfehlungen des BAG betreffend Hygiene und das «Social Distancing» einzuhalten.

Schutzkonzept Wochenmärkte

Wie ist der Bezug von Gartenmaterial (Setzlinge, Saatgut, etc.) weiter möglich?

An seiner Sitzung vom 16. April hat der Bundesrat entschieden, dass ab dem 27. April 2020 Gartencenter, Blumenläden und Gärtnereien ihren Betrieb wieder öffnen können. Der Schutz der Kundinnen und Kunden und der Arbeitnehmenden muss dabei sichergestellt sein.

Durch die Erarbeitung und Umsetzung eines Schutzkonzeptes muss gewährleistet werden, dass das Übertragungsrisiko minimiert wird.

Sind einzelne mobile Verkaufsstände mit Lebensmitteln erlaubt?

Der Verkauf von Lebensmitteln über einen einzelnen bedienten oder unbedienten mobilen Verkaufsstand ist möglich.

Allgemeine Hygieneregeln im Umgang mit Lebensmitteln und die Empfehlungen des BAG betreffend Hygiene und das «Social Distancing» sind einzuhalten. Der Schutz der Kundinnen und Kunden und der Arbeitnehmenden muss sichergestellt sein. Durch die Erarbeitung und Umsetzung eines Schutzkonzeptes muss gewährleistet werden, dass das Übertragungsrisiko minimiert wird.

Bei Bewirtung oder Degustationen an einem Stand, müssen sowohl das Schutzkonzept für die Gastronomie, wie auch das spezifische Schutzkonzept für einzelne mobile Lebensmittelverkaufsstände umgesetzt werden.

Ist die Lieferung von Produkten weiterhin zulässig?

Versandhandel und Lieferung über Kurierdienste ist weiterhin zulässig. In jedem Fall sind die allgemeinen Hygieneregeln und die Empfehlungen des BAG betreffend Hygiene und das «Social Distancing» einzuhalten.

Wenn Bewirtschaftende und ihre Familien sich in Selbst-Quarantäne befinden, können sie dann noch ihre Produkte abliefern?

Personen in Selbst-Quarantäne sollten grundsätzlich zuhause bleiben. Produkte dürfen weiterhin abgeliefert werden. Es ist jedoch sicherzustellen, dass der Umgang mit Produkten für die Vermarktung und die Lieferung durch eine andere Person stattfindet.

Siehe auch:

Viren in Lebensmitteln (BLV)

Schutzkonzept Agrotourismus

Gibt es Einschränkungen für Hofläden?

Der Verkauf von Lebensmitteln ab Hof kann nach wie vor weitergeführt werden. In jedem Fall sind die allgemeinen Hygieneregeln im Umgang mit Lebensmitteln und die Empfehlungen des BAG betreffend Hygiene und das «Social Distancing» einzuhalten.

Der Schutz der Kundinnen und Kunden und der Arbeitnehmenden muss sichergestellt sein. Durch die Erarbeitung und Umsetzung eines Schutzkonzeptes muss gewährleistet werden, dass das Übertragungsrisiko minimiert wird.

Bei Bewirtung oder Degustation, muss zusätzlich das Schutzkonzept für die Gastronomie umgesetzt werden.

Schutzkonzepte der Branche (ohne Bewirtung oder Degustation)

Weitere Informationen zu Lebensmitteldetailhandel: BLV: Neues Coronavirus.

Siehe auch:

Dürfen Selbstpflück-Blumenfelder geöffnet werden?

An seiner Sitzung vom 16. April hat der Bundesrat entschieden, dass ab dem 27. April 2020 Einrichtungen zur Selbstbedienung wie Blumenfelder ihren Betrieb wieder öffnen können.

Der Schutz der Kundinnen und Kunden und der Arbeitnehmenden muss dabei sichergestellt sein. Durch die Erarbeitung und Umsetzung eines Schutzkonzeptes muss gewährleistet werden, dass das Übertragungsrisiko minimiert wird.

Dürfen Weingüter weiterhin geöffnet bleiben?

Der Verkauf von Wein und Spirituosen über den Laden eines Weingutes kann nach wie vor weitergeführt werden. In jedem Fall sind die Empfehlungen des BAG betreffend Hygiene und das «Social Distancing» einzuhalten. Der Schutz der Kundinnen und Kunden und der Arbeitnehmenden muss sichergestellt sein. Durch die Erarbeitung und Umsetzung eines Schutzkonzeptes muss gewährleistet werden, dass das Übertragungsrisiko minimiert wird.

Bei Bewirtung und Degustation muss zusätzlich das Schutzkonzept für die Gastronomie umgesetzt werden.

Siehe auch:

Schutzkonzept des Schweizerischen Weinbauernverbands SWBV (PDF, 142 kB, 24.06.2020)

Dürfen Selbstpflück-Gemüse-/Obstfelder geöffnet werden?

Die Öffnung von Selbstpflück-Gemüsefeldern und Selbstpflück-Obstfeldern (inkl. Beeren) ist möglich. Der Schutz der Kundinnen und Kunden und der Arbeitnehmenden muss durch die Umsetzung eines Schutzkonzeptes sichergestellt sein.

Die genauen Anforderungen zur Öffnung der Selbstpflück-Lebensmittelfelder finden Sie hier:
Selbstpflück-Obstfelder

Wenn ein Veranstalter alle engen Kontakte kennen und Listen führen muss – müssen jetzt alle Schutzkonzepte entsprechend angepasst werden?

Wo es nötig ist, müssen Schutzkonzepte angepasst oder gegebenenfalls neu erstellt werden. Die Überprüfung und Anpassung der Schutzkonzepte ist mit jedem Lockerungsschritt notwendig.

FAQ Lockerungsschritte ab 6.6.2020

Kontrollen

Kontrollen ab dem 1. Mai 2020

Ab dem 1. Mai 2020 gilt in Absprache und Koordination mit dem Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen folgende Anweisung für öffentlich-rechtliche Kontrollen des Ökologischen Leistungsnachweises (ÖLN), der Direktzahlungsprogramme, der Bio-Verordnung, der Primärproduktion sowie für veterinärrechtliche Kontrollen:

Die Kantone nehmen die angemeldeten und unangemeldeten Kontrollen schrittweise ab dem 1. Mai 2020 wieder auf.
Die BAG-Empfehlungen über die Hygiene und das soziale Verhalten sowie die Empfehlungen für besonders gefährdete Personen sind bei einer Kontrolle auf dem Landwirtschaftsbetrieb einzuhalten. Falls beteiligte Personen krank sind (Kontrolleur/Bewirtschafter) darf eine Kontrolle nicht durchgeführt werden.

Tiere

Ist der Kontakt mit Nutztieren zu vermeiden?

Bis jetzt gibt es keine Hinweise, dass Nutztiere eine Rolle bei der Übertragung des Coronavirus spielen. Im Umgang mit den Nutztieren sind die üblichen Hygienemassnahmen anzuwenden.

Landwirte und Landwirtinnen, die wegen des Coronavirus unter Beobachtung stehen und selber in Selbst-Quarantäne oder Selbst-Isolation sind, sollten ihre Nutztiere durch eine andere Person betreuen lassen oder wenn nicht anders möglich den Kontakt auf ein Minimum beschränken. Die Versorgung der Tiere muss gewährleistet sein.

Die Empfehlungen des BAG sind von den Landwirten und Landwirtinnen sowie Besuchern und Besucherinnen auf dem landwirtschaftlichen Betrieb einzuhalten.

Siehe auch:

Wie kann ich meine Nutztiere vor dem Virus schützen?

Die üblichen Massnahmen zur Hygiene und Biosicherheit auf dem Betrieb sind einzuhalten. Die Empfehlungen des BAG sind auf dem landwirtschaftlichen Betrieb einzuhalten. Personen mit Symptomen einer COVID-19-Erkrankung sollten zu Hause bleiben (Selbst-Quarantäne oder Selbst-Isolation) und den Kontakt zu anderen Personen und Tieren möglichst meiden.

Kann das Virus von Nutztieren auf den Menschen übertragen werden und umgekehrt?

Es muss zwischen Übertragung und Verbreitung unterschieden werden.
Das Übertragungsrisiko wird als sehr gering eingeschätzt. Haustiere (Nutz- oder Heimtiere) spielen beim Verlauf der aktuellen Epidemie keine Rolle. Allerdings sind zurzeit noch nicht genügend Informationen diesbezüglich vorhanden. Bei Haustieren, deren Halter bzw. Halterin am Coronavirus erkrankt ist, kann eine Infektion oder ein Ansteckungsrisiko nicht vollständig ausgeschlossen werden. Aber bis jetzt wurden keinerlei Krankheitssymptome bei Tieren festgestellt, das heisst, sie werden nicht krank. Das Virus verbreitet sich zurzeit hauptsächlich von Mensch zu Mensch und es gibt keinerlei Hinweise darauf, dass Nutztiere bei der Verbreitung des Coronavirus eine Rolle spielen.

Siehe auch: