Pain et céréales

Augmentation massive des importations de pain

Berne, 28 août 2018: Ces dix dernières années, l’importation de marchandises classées sous le chapitre 19 du tarif douanier (Préparations à base de céréales, de farines, d'amidons, de fécules ou de lait; pâtisseries) a bondi de 28 % (+170 millions de francs). En 2017, la Suisse a importé pour 783 millions de francs de marchandises relevant de ce groupe de positions tarifaires.
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Ces marchandises importées pèsent au total 237 000 tonnes ; les produits de boulangerie (position tarifaire no 1905, cf. tableau ci-contre et p. 2), en représentent près de la moitié en volume et un peu plus en valeur (58 %). La Suisse a ainsi importé pour 455 millions de francs de produits de boulangerie en 2017. Dix ans auparavant, ces importations se chiffraient à 346 millions de francs ; la progression depuis 2007 est donc de plus de 30 % (+109 millions de francs ; position tarifaire no 1905). En volume, l’augmentation pendant ce même laps de temps atteint même 66 % (+47'398 tonnes).  

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Dernière modification 02.04.2019

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