Fruits et légumes

Les agrumes et les fruits exotiques sont de plus en plus appréciés

Berne, 04 février 2022: Les agrumes et les fruits exotiques sont de plus en plus appréciés en Suisse. Ainsi, en 2021, les importations de fruits exotiques ont augmenté d’environ un tiers par rapport à 2010; pour les agrumes, la hausse a été d’environ 18 % sur la même période. Dans les deux catégories de fruits, les importations ont connu une croissance constante des importations de 2010 à 2019. En 2020, on a enregistré une hausse soudaine. Les groupes de produits de loin les plus importants étaient les bananes (2020 : 102 millions de kg) et les oranges (2020 : 74 millions de kg). Les avocats pour les fruits exotiques et les citrons/limes pour les agrumes ont été les moteurs de la croissance.  

L’analyse repose sur l’évaluation des données du commerce extérieur issues de la banque de données Swiss-Impex de l’Office fédéral de la douane et de la sécurité des frontières (OFDF). L’évolution depuis 2010 est représentée dans le premier diagramme. Ce sont les quantités nettes d’importations qui ont été prises en compte, c’est-à-dire que les exportations des agrumes et des fruits exotiques examinés ont été déduites des quantités importées. De telles réexportations n’ont toutefois guère eu lieu et représentaient chaque année bien moins de 1 % des quantités importées. Les groupes de produits et les numéros de tarif douanier pris en compte pour l’analyse sont indiqués à la fin de l’article.


Informations complémentaires

Dernière modification 04.02.2022

Début de la page

Contact

Office fédéral de l'agriculture OFAG Schwarzenburgstrasse 165
3003 Berne
Suisse
Tél
+41 58 462 25 11
Fax
+41 58 462 26 34

e-mail

Imprimer contact

Carte

Office fédéral de l'agriculture OFAG

Schwarzenburgstrasse 165
3003 Berne

map of Schwarzenburgstrasse 165<br>
		3003 Berne

Afficher la carte

Imprimer contact

https://www.blw.admin.ch/content/blw/fr/home/markt/marktbeobachtung/fruechte-und-gemuese.html