Betteraves sucrières / sucre
Une grande partie des besoins indigènes en sucre sont couverts par la production suisse. Les betteraves sucrières peuvent être importées en franchise de douane, mais le sucre à l’état pur est soumis à un système de protection à la frontière. L’UE et la Suisse ont convenu de ne plus appliquer de mesures de compensation des prix pour le sucre incorporé dans des produits agricoles transformés.
