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Publié le 4 décembre 2024

Betteraves sucrières / sucre

Une grande partie des besoins indigènes en sucre sont couverts par la production suisse. Les betteraves sucrières peuvent être importées en franchise de douane, mais le sucre à l’état pur est soumis à un système de protection à la frontière. L’UE et la Suisse ont convenu de ne plus appliquer de mesures de compensation des prix pour le sucre incorporé dans des produits agricoles transformés.

Tas de betteraves sucrières dans un champ avec une récolteuse