Attraverso l'ordinanza sulla promozione della qualità e della sostenibilità nell'agricoltura e nella filiera alimentare (OQuSo) l’UFAG promuove progetti tesi a migliorare la qualità e la sostenibilità dei prodotti o del processo produttivo.
Grazie a questi aiuti finanziari la Confederazione promuove una migliore creazione di valore aggiunto. Accrescendo la qualità e la sostenibilità dei prodotti dell’agricoltura svizzera questi possono posizionarsi meglio sul mercato rispetto alla concorrenza, creando così un ulteriore valore aggiunto. L’OQuSo è incentrata sulla dimensione economica della sostenibilità, non tralasciando però le altre. I produttori possono presentare domande di sostegno finanziario congiuntamente agli addetti alla trasformazione o ai commercianti.
L’OQuSo prevede il sostegno per quattro tipi di progetti.
- Standard di produzione
- Nuovi modelli d’affari
- Nuove idee di progetto
- Accertamenti preliminari