Sistema alimentare sostenibile

La Svizzera (UFAG), insieme a Sudafrica, a WWF International e all'ONG olandese Hivos, è a capo di un'iniziativa globale multi-stakeholder intesa ad accelerare la transizione verso un modello di consumo e di produzione sostenibile nella filiera agroalimentare.

Per perseguirlo si segue un approccio sistemico lungo l’intera filiera del valore, ovvero sostenibilità dalla produzione al consumo. Questa iniziativa mira ad attuare attività e progetti concreti negli ambiti della sensibilizzazione dell’opinione pubblica, dello sviluppo di competenze, dell’accesso a conoscenze e a informazioni nonché del potenziamento di partenariati. Tra i temi prioritari dell'iniziativa rientrano anche la promozione di un’alimentazione sostenibile e la riduzione dello spreco alimentare.

Ultima modifica 15.08.2018