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Pubblicato il 4 dicembre 2024

Cereali panificabili

La Confederazione si impegna a favore di un approvvigionamento adeguato di cereali panificabili. Il fabbisogno svizzero di cereali panificabili (frumento, segale, spelta, farro e piccola spelta) è coperto essenzialmente dalla produzione indigena. Le importazioni di cereali panificabili vengono effettuate principalmente nel quadro del contingente doganale di 70 000 tonnellate all’aliquota di dazio del contingente o in franchigia di dazio se la merce proviene dalle zone franche attorno a Ginevra.

Un campo di spighe di grano, pronto per essere raccolto