Pubblicato il 27 maggio 2025

Alimenti per animali

Gli alimenti per animali da reddito e da compagnia sono composti da sostanze e prodotti diversi provenienti da varie fonti e ottenuti in processi di trasformazione differenti. Dalle materie prime agli additivi, passando per gli alimenti composti, questi prodotti devono garantire la sicurezza sia degli animali sia delle derrate alimentari di origine animale. La loro importazione sottostà a determinate norme e imposizione doganale.

Le maïs, un composant courant des aliments pour animaux — © Fotalia

Sicurezza degli alimenti per animali

La sorveglianza degli alimenti per animali a monte della catena agroalimentare è fondamentale per garantire la sicurezza degli animali e delle derrate alimentari di origine animale.

Controllo degli alimenti per animali — © Agroscope

Su mandato dell’Ufficio federale dell’agricoltura (UFAG) e su scala nazionale, Agroscope, segnatamente il Gruppo controllo degli alimenti per animali (COAA), è incaricato di controllare gli alimenti per animali e le aziende. Agroscope è il centro di competenza della Confederazione per la ricerca agronomica.

Registrazione delle aziende del settore dell’alimentazione animale

Le persone o le imprese che intendono fabbricare, trasformare, importare, stoccare, distribuire o trasportare alimenti per animali devono annunciarsi per la registrazione o il riconoscimento, a seconda dei tipi di alimenti per animali utilizzati. Il modulo richiesto per la notifica può essere scaricato dalla pagina Internet del COAA.

Materie prime

Le materie prime degli alimenti per animali servono a coprire le esigenze nutrizionali degli animali. Non sottostanno all’omologazione o alla notifica se figurano nel «Catalogo delle materie prime di alimenti per animali» (allegato 1.4 dell’ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale).

Se un'azienda del settore dell'alimentazione animale intende mettere in commercio altre materie prime è tenuta a notificarlo. Il modulo richiesto per la notifica può essere scaricato dalla pagina Internet del COAA.

Importazioni di alimenti per animali

• Imposizione doganale su alimenti per animali, semi oleosi e cereali novembre 2025

  Aliquote di dazio e contributi al fondo di garanzia dall'01.11.2025

  PDF211.13 kB29 ottobre 2025

• Termini di pubblicazione nell'imposizione dognale per alimenti per animali e semi oleosi, zucchero, cereali panificabili, incl. cereali trasformati

  Termini 2025

  PDF141.57 kB4 dicembre 2024

Affinché un alimento per animali possa essere sdoganato e messo in circolazione correttamente al momento dell'importazione, devono essere soddisfatte le seguenti condizioni:

• Voce di tariffa doganale

  Ogni merce deve essere chiaramente identificabile con una voce di tariffa doganale.

  Le merci devono essere chiaramente associate a una voce della Tariffa d'uso svizzera, tares. L’Ufficio federale della dogana e della sicurezza dei confini (UDSC), su richiesta, fornisce informazioni tariffali vincolanti.

• Permesso generale d’importazione

  La cooperativa «réservesuisse» rilascia il permesso generale d’importazione (PGI).

  Per importare alimenti per animali soggetti al finanziamento delle scorte obbligatorie è necessario un PGI. Lo scopo delle scorte obbligatorie è quello di costituire riserve di beni di prima necessità per far fronte a crisi e situazioni di penuria.

  Réservesuisse, la cooperativa responsabile delle scorte obbligatorie, rilascia il PGI necessario per le importazioni. Le informazioni sulle scorte obbligatorie di alimenti per animali e sulle modalità di registrazione e ottenimento del PGI sono disponibili sulla pagina Internet di réservesuisse.

• Registrazione del responsabile della messa in commercio

  Le imprese del settore dell’alimentazione animale devono essere registrate o riconosciute per la loro attività.

  Le imprese del settore dell’alimentazione animale coinvolte in una o più fasi della produzione, trasformazione e distribuzione di alimenti per animali devono essere registrate o riconosciute per questa attività.

  La notifica si effettua per iscritto presso il controllo degli alimenti per animali di Agroscope:

  Modulo «Domanda di registrazione / omologazione in qualità di impresa nel settore dell’alimentazione animale».

• Imposizione doganale

  L’imposizione doganale è costituita da dazi doganali e dal contributo al fondo di garanzia (CFG).

  Nell’ambito dell’esecuzione dell’ordinanza sulle importazioni agricole, l'UFAG applica il sistema dei prezzi soglia per gli alimenti per animali e stabilisce i dazi doganali. Il dazio doganale e il contributo al fondo di garanzia costituiscono la protezione doganale di una merce. I dazi doganali vengono riscossi dall'Ufficio federale della dogana e della sicurezza dei confini (UDSC), mentre il contributo al fondo di garanzia è gestito dalla cooperativa incaricata della costituzione delle scorte obbligatorie réservesuisse.

  L'UFAG esamina ogni mese la protezione doganale degli alimenti per animali. Troverete l’imposizione doganale attualmente in vigore e le tempistiche delle pubblicazioni mensili in fondo alla pagina sotto «Documenti».

Additivi per l’alimentazione animale

Gli additivi per l’alimentazione animale vengono aggiunti agli alimenti per animali o all'acqua per svolgere funzioni specifiche come, ad esempio:

• rispondere alle esigenze nutrizionali degli animali;
• esercitare un effetto positivo sulla produzione;
• esercitare un effetto positivo sul benessere degli animali;
• influire positivamente sull’impatto ambientale della produzione animale.

Per poter essere incorporati negli alimenti per animali, gli additivi devono essere omologati. Le sostanze omologate sono elencate nell'allegato 2 dell'ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale o negli elenchi delle autorizzazioni pubblicati sulla pagina Internet del COAA ai punti 2.4a - 2.4e e 2.5.

Omologazione degli additivi per l’alimentazione animale

Le domande di omologazione di nuovi additivi per l’alimentazione animale devono soddisfare le esigenze dell'articolo 27 dell'ordinanza sugli alimenti per animali e dell'allegato 5 dell'ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale.

I dossier preparati per l'Unione europea (UE) possono essere presentati in Svizzera senza ulteriori modifiche, purché siano redatti in una delle lingue nazionali o in inglese. Se l'additivo è già autorizzato nell'UE, si applica una procedura semplificata, a condizione che la domanda sia scortata da una valutazione dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA). Il modulo di richiesta può essere scaricato dalla pagina Internet del COAA.

Domande frequenti

• Dove posso informarmi sull’imposizione doganale attuale sugli alimenti per animali?

  I dazi doganali e i contributi al fondo di garanzia applicabili sono pubblicati in fondo alla pagina sotto «Documenti».

• Vorrei produrre, importare o commercializzare alimenti per animali. Devo registrarmi?

  Qualsiasi persona o impresa che desideri produrre, trasformare, importare, stoccare, distribuire o trasportare alimenti per animali deve annunciarsi per ottenere la registrazione o il riconoscimento. Il modulo di notifica può essere scaricato dalla pagina Internet del COAA.

• Ho bisogno di un'autorizzazione per importare alimenti per animali?

  Le informazioni sulla necessità di un permesso generale d'importazione (PGI) per gli alimenti per animali si trovano nell'allegato 1 dell'ordinanza sulle importazioni agricole (OIAgr). Se l’alimento per animali importato sottostà all’obbligo di costituire scorte, è necessario un PGI. Questo può essere ordinato sulla pagina Internet di réservesuisse.

  L'UFAG non richiede un'autorizzazione per l'importazione di alimenti per animali. Tuttavia, è necessaria la registrazione presso il COAA utilizzando il modulo di notifica.

• Ho bisogno di un’autorizzazione d’importazione per il fieno o la paglia?

  Non è necessaria alcuna autorizzazione per importare fieno o paglia. Non sono merci soggette al finanziamento delle scorte obbligatorie. Tuttavia, è necessaria la registrazione presso il COAA utilizzando il modulo di notifica.

• Ho bisogno di un'autorizzazione, di un riconoscimento o di un permesso generale d’importazione se somministro alimenti importati ai miei animali?

  I privati che importano alimenti per animali non hanno bisogno di un'autorizzazione o di un permesso generale d’importazione. Tuttavia, è necessaria la registrazione presso il COAA utilizzando il modulo di notifica.

• Dove posso trovare la voce di tariffa doganale di una merce?

  La voce di tariffa doganale di una merce è indicata nella tariffa d’uso (Tariffa doganale svizzera, tares). In caso di dubbio, l'Ufficio federale della dogana e della sicurezza dei confini (UDSC), su richiesta, fornisce informazioni tariffali vincolanti.

• Esistono statistiche sugli alimenti per animali importati in Svizzera?

  L'Ufficio federale della dogana e della sicurezza dei confini (UDSC) gestisce un database statistico online sul commercio estero svizzero: Swiss-Impex.

Informazioni complementari

• Documenti

  • Imposizione doganale su alimenti per animali, semi oleosi e cereali novembre 2025

    Aliquote di dazio e contributi al fondo di garanzia dall'01.11.2025

    PDF211.13 kB29 ottobre 2025

  • Termini di pubblicazione nell'imposizione dognale per alimenti per animali e semi oleosi, zucchero, cereali panificabili, incl. cereali trasformati

    Termini 2025

    PDF141.57 kB4 dicembre 2024

• Formulari

  Agroscope – Controllo degli alimenti per animali - Moduli
  Il controllo degli alimenti per animali di Agroscope mette a disposizione i moduli necessari per annunciare imprese, materie prime e additivi per l’alimentazione animale.

• Link

  Controllo degli alimenti per animali
  Il controllo degli alimenti per animali di Agroscope si assicura che le aziende del settore lavorino in conformità con le esigenze poste dalla legge.

  Hygiène dans la production primaire
  Le aziende della produzione primaria devono fare tutto il necessario per garantire la sicurezza delle derrate alimentari e degli alimenti per animali.

  Importazione di prodotti agricoli
  Per l’importazione di prodotti agricoli vigono diverse disposizioni.

  Situazione dei contingenti (CD)
  Contingenti in base all'accordo agricolo per piselli per l'alimentazione di animali (CD 138); frumento (grano) (CD 148) e granoturco per l'alimentazione di animali (CD 149), menzionati nell'ordinanza sul libero scambio (RS 632.421.0),

  Ufficio federale della dogana e della sicurezza dei confini (UDSC)
  Gli specialisti dell'UDSC controllano se le merci sono dichiarate correttamente e vigilano sul rispetto delle numerose norme tese a proteggere la popolazione e l’economia.

  Tariffa doganale
  Tutte le merci commerciali devono essere dichiarate all’importazione e all’esportazione secondo la tariffa doganale.

  Tariffa d'uso svizzera (tares.ch)
  Accesso diretto alla tariffa d’uso – Tares

  Informazioni tariffali
  L'Ufficio federale della dogana e della sicurezza dei confini (UDSC), su richiesta, fornisce informazioni tariffali vincolanti.

  Statistica del commercio estero
  L'UDSC definisce, gestisce e pubblica la statistica del commercio estero svizzero. In questa rubrica vi sono tabelle, grafici e informazioni sulle importazioni ed esportazioni svizzere.

  swissimpex.ch
  Questo link conduce direttamente alla banca dati Swiss-Impex del commercio estero.

  réservesuisse: Richiesta di permesso generale d’importazione (PGI)
  Per richiedere un permesso generale d’importazione è necessario dapprima registrarsi presso réservesuisse.

• Basi legali

  Ordinanza concernente la produzione e l’immissione sul mercato degli alimenti per animali
  Ordinanza sugli alimenti per animali, OsAlA del 26 ottobre 2011

  Ordinanza del DEFR concernente la produzione e l’immissione sul mercato degli alimenti per animali, additivi per alimenti per animali e alimenti dietetici per animali
  Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale, OLAlA del 26 ottobre 2011

  Art. 20 della legge federale dell’agricoltura
  Legge sull’agricoltura, LAgr del 29 aprile 1998
  Il prezzo soglia corrisponde al prezzo auspicato al quale si può importare un alimento per animali dopo il pagamento dell’imposizione doganale. Il prezzo soglia deve garantire la vendita dei prodotti nazionali.

  Ordinanza concernente l’importazione di prodotti agricoli
  Ordinanza sulle importazioni agricole, OIAgr del 26 ottobre 2011
  Nel sistema dei prezzi soglia il livello della protezione doganale è determinato dal Consiglio federale. Il Dipartimento federale dell’economia, della formazione e della ricerca (DEFR) nonché l’Ufficio federale dell’agricoltura (UFAG) adattano di conseguenza le condizioni d’importazione.

Altri temi