Per qualsiasi domanda riguardante la salute, vi rimandiamo alle raccomandazioni dell’Ufficio federale della sanità pubblica.
FAQ per l'agricoltura
Cosa bisogna sapere sul coronavirus?
I coronavirus (CoV) sono un’ampia famiglia di virus che possono essere patogeni nell’uomo e negli animali. Si sa che nell’uomo possono causare infezioni respiratorie i cui sintomi vanno dal comune raffreddore a malattie più gravi. Il nuovo coronavirus SARS-CoV-2 è stato segnalato per la prima volta a Wuhan, in Cina, il 31 dicembre 2019. L’11 febbraio, l’OMS ha annunciato che il nome ufficiale dato alla malattia che causa questo nuovo coronavirus è COVID-19. È l’abbreviazione di «coronavirus disease 2019» detta anche malattia respiratoria acuta da SARS-CoV-2.
Si deve distinguere tra trasmissione e propagazione.
Si considera che questo nuovo coronavirus abbia un’origine animale. È molto simile a un coronavirus che colpisce una specie di pipistrelli asiatici. Vi è dunque un passaggio da una fonte animale all’uomo. Sono in corso studi per determinare quali specie animali potrebbero essere infette.
La propagazione attuale è essenzialmente interumana. Non vi sono prove del fatto che gli animali da reddito abbiano un ruolo nella propagazione del coronavirus.
Maggiori informazioni:
Campagna d'informazione UFSP «Così ci proteggiamo»
Se un gestore e la sua famiglia sono in quarantena o in isolamento, possono continuare a lavorare in azienda?
Le persone in quarantena devono restare a casa per dieci giorni ed evitare qualsiasi contatto con altre persone, salvo quelle che sono anch’esse in quarantena e che vivono nella stessa economia domestica. Vanno rispettate le regole di igiene e di comportamento della campagna «Così ci proteggiamo».
Le persone in isolamento (per insorgenza di sintomi o positività del test) devono restare a casa. La cura del bestiame da reddito deve essere possibilmente delegata a un’altra persona o, se ciò non fosse possibile, si deve limitare al minimo indispensabile il contatto. La cura degli animali deve essere garantita. Nell’azienda agricola si devono rispettare le raccomandazioni dell'UFSP.
Se si è risultati positivi al test o ci si deve mettere in quarantena, si verrà contattati dal competente servizio cantonale che fornirà le informazioni su come procedere.
Per l’azienda agricola è necessario un piano di protezione?
Sì, anche le aziende agricole con manodopera extrafamiliare o che hanno contatto con la clientela devono attuare un piano di protezione a tutela degli impiegati e dei clienti.
La categoria ha elaborato un piano globale valido per tutte le aziende agricole.
In quanto imprenditore con dipendenti, a cosa bisogna prestare attenzione?
La Segreteria di Stato dell’economia SECO ha stilato un elenco di domande frequenti d’interesse per le aziende, comprese quelle agricole.
Nell’azienda deve essere attuato un piano di protezione a tutela degli impiegati.
Maggiori informazioni:
I mezzi di produzione agricoli, ad esempio gli alimenti per animali, sono una fonte di contaminazione per l’azienda?
Finora non si è a conoscenza di trasmissioni del virus attraverso i mezzi di produzione.
C’è una piattaforma per il collocamento di manodopera?
Le aziende agricole che cercano manodopera o persone che desiderano aiutarle (p.es. a causa della riconversione al lavoro ridotto) possono informarsi per esempio sulle piattaforme Agrix.ch, Agrarjobs.ch, zalp ou Agriculture de futur.
Quali misure si devono prendere in caso di accesso all’azienda di persone esterne?
Per il Consiglio federale il contenimento dell’epidemia di coronavirus è prioritario. L’obiettivo delle sue misure è quello di evitare, laddove possibile, ulteriori trasmissioni del coronavirus da uomo a uomo. Rinviamo alle istruzioni dell’UFSP in materia di igiene e di distanziamento sociale («social distancing»).
Maggiori informazioni:
Ci sono specifici requisiti per le aziende di fabbricazione di derrate alimentari relativamente alla protezione della salute dei collaboratori?
Ogni azienda produttrice di derrate alimentari deve garantire l’elaborazione e l’applicazione di un piano di protezione a tutela degli impiegati e dei clienti. In questo modo si intende ridurre al minimo il rischio di trasmissione per i clienti e le persone che lavorano nell’azienda.
Ci sono limitazioni nel lavoro sul campo (arare, seminare, ecc.)?
Nella collaborazione di più persone occorre mantenere la distanza di sicurezza reciproca raccomandata e rispettare le misure d’igiene personale, come lavarsi regolarmente le mani.
Con l’elaborazione e l’attuazione di un piano di protezione si deve garantire la tutela degli impiegati.
Vedasi anche le informazioni della Seco sulla Protezione della salute sul posto di lavoro – Coronavirus.
Vedasi anche:
Nuovo: Le superfici a ridosso del confine possono continuare a essere gestite?
La gestione di superfici nelle zone di confine è tuttora possibile a condizione che tali zone non figurino nell’elenco degli Stati e delle regioni con rischio elevato di contagio. Per chi proviene dalle regioni di confine non vi è obbligo di quarantena.
Nuovo: Vi sono limitazioni per l’entrata in Svizzera di manodopera proveniente dall’estero?
Per l’entrata di manodopera proveniente da Stati che non figurano nell’elenco degli Stati e delle regioni con rischio elevato di contagio si applicano le consuete condizioni di entrata.
Per la manodopera proveniente da Stati o regioni con rischio elevato di contagio vige in via suppletiva un obbligo di quarantena di 10 giorni. Sono esclusi dall’obbligo di quarantena di 10 giorni i frontalieri e la manodopera proveniente dalle regioni di confine.
Maggiori informazioni:
FAQ Quarantena 11.09.20
L’agricoltura viene indennizzata per le perdite economiche dovute alla crisi causata dal coronavirus?
Le misure decise dal Consiglio federale per arginare le conseguenze economiche della crisi innescata dal coronavirus si applicano in linea di principio anche all’agricoltura. Questo vale in particolare per i crediti transitori per le imprese e per l’estensione delle indennità per il lavoro ridotto per gli impiegati (cfr. anche pacchetto di misure per arginare le conseguenze economiche). Le difficoltà di liquidità delle aziende agricole possono essere superate anche mediante mutui nel quadro dell’aiuto per la conduzione aziendale. Inoltre è stato possibile effettuare un versamento anticipato dei pagamenti diretti e dei contributi per singole colture.
I crediti transitori della Confederazione possono essere concessi anche per l’agricoltura?
Non ci sono restrizioni per categoria per quanto riguarda gli aiuti transitori decisi dal Consiglio federale per la concessione di crediti e fideiussioni solidali da parte della Confederazione. Pertanto anche gli agricoltori hanno accesso ai crediti transitori garantiti dalla Confederazione se adempiono i requisiti generali.
In linea di principio chi riceve crediti transitori non è escluso dagli aiuti per la conduzione aziendale. Si valuterà caso per caso se vi è anche la fattispecie delle difficoltà finanziarie temporanee.
Gli agricoltori possono richiedere il lavoro ridotto per i loro collaboratori?
Se è (o è stato) necessario applicare un orario di lavoro ridotto (LR) per i collaboratori, l’assicurazione contro la disoccupazione (AD) copre una parte dei costi dei salari dei lavoratori la cui durata normale di lavoro è ridotta. Spetta al datore di lavoro fare valere il diritto all’indennità in caso di LR presso l’ufficio cantonale competente secondo una determinata procedura.
Gli agricoltori hanno diritto alle indennità per perdita di guadagno?
Per quanto riguarda il diritto alle indennità per perdita di guadagno i gestori di aziende agricole devono adempiere gli stessi requisiti degli altri lavoratori indipendenti.
Tutti gli altri lavoratori indipendenti, che sono colpiti soltanto indirettamente dai provvedimenti per combattere il coronavirus, ma subi-scono comunque una perdita di guadagno, hanno diritto all’indennità se il loro reddito annuo sog-getto all’AVS ammonta almeno a 10000 franchi l’anno, ma non supera i 90000 franchi. Questa re-golamentazione per i casi di rigore vale per esempio per gli indipendenti che a causa di questi provvedimenti hanno perso del tutto o in parte i clienti o i mandati oppure hanno di fatto dovuto cessare l’attività, poiché non possono mantenere la distanza prescritta.
Indennità di perdita di guadagno in caso di provvedimenti per combattere il coronavirus
Aiuti per lavoratori e imprese nell’ambito del primo e del secondo pilastro
È possibile assumere persone che si trovano nella condizione di lavoro ridotto?
In caso di lavoro ridotto è possibile dedicarsi a un’occupazione provvisoria. In tal caso si crea un normale rapporto di lavoro senza rinunciare a quello originario. A tal fine è necessario il consenso del datore di lavoro. I motivi di un diniego del consenso da parte del datore di lavoro sono limitati. In linea di principio, l’impiegato deve comunicare al datore di lavoro il reddito derivante da lavoro interinale.
Un eventuale obbligo di quarantena per gli animali avrebbe implicazioni dal punto di vista dei pagamenti diretti?
Se le autorità ordinano delle misure e di conseguenza i contadini non sono più in grado di adempiere determinate prescrizioni concernenti i pagamenti diretti, questi ultimi vengono comunque versati. In caso di necessità i Cantoni informeranno sul da farsi.
Si può anticipare il versamento dell’acconto dei pagamenti diretti a favore dei gestori per evitare che abbiano problemi di liquidità?
A metà anno generalmente i Cantoni procedono al versamento, a titolo di acconto, del 50 per cento dei pagamenti diretti. È stato possibile anticipare questa scadenza.
È garantito l’approvvigionamento delle aziende agricole con mezzi di produzione?
L’approvvigionamento delle aziende con mezzi di produzione agricola è in generale garantito. Questo vale anche per gli alimenti per animali. Per questi ultimi vi è una copertura del fabbisogno di 2 mesi per quelli sia energetici sia proteici. A livello generale per gli agricoltori è tuttora possibile rifornirsi dei mezzi di produzione agricola nei relativi negozi.
Può ancora essere garantito il rifornimento di prodotti fitosanitari?
Finora non sono note limitazioni delle forniture di prodotti fitosanitari. In linea di massima le scorte coprono il fabbisogno di PF per il raccolto 2020 e quindi si può garantire un’adeguata difesa fitosanitaria.
Devono essere adottate ulteriori misure per garantire la disponibilità di derrate alimentari?
L’approvvigionamento della popolazione svizzera con derrate alimentari è garantito. La produzione indigena, al momento, non è pregiudicata. Il traffico internazionale di merci funziona e quindi l'importazione di derrate alimentari è garantita.
Nell’eventualità di una grave penuria, esistono scorte obbligatorie di derrate alimentari di importanza vitale che servono a coprire il fabbisogno di 3–4 mesi. La produzione agricola prosegue come di consueto. Sono disponibili quantità sufficienti sia di concimi sia di prodotti fitosanitari. Date queste circostanze, in termini di approvvigionamento non vi sono motivi per modificare il portafoglio di produzione.
Se un gestore e la sua famiglia sono in auto-quarantena, possono continuare a fornire i loro prodotti?
Le persone in auto-quarantena di norma dovrebbero rimanere a casa. I prodotti possono continuare a essere forniti, tuttavia occorre garantire che sia un’altra persona ad avere a che fare con i prodotti destinati alla vendita e alla fornitura.
Maggiori informazioni:
Visto che gli organizzatori devono conoscere ed elencare tutti i contatti stretti, ora è necessario adeguare di conseguenza tutti i piani di protezione?
Laddove è necessario, i piani di protezione devono essere adeguati o, all’occorrenza, rielaborati. Le verifiche e gli adeguamenti ai piani di protezione sono necessari in ciascuna fase di allentamento.
Dal 1° maggio 2020 i Cantoni riprendono gradualmente i controlli
Dal 1° maggio 2020, d’intesa e in coordinamento con l’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria, si applica quanto segue per i controlli di diritto pubblico concernenti la prova che le esigenze ecologiche sono rispettate (PER), i programmi dei pagamenti diretti, l’ordinanza sull’agricoltura biologica e la produzione primaria nonché per i controlli di diritto veterinario.
- Dal 1° maggio 2020 i Cantoni riprendono gradualmente i controlli annunciati e non annunciati.
- Durante un controllo in un’azienda agricola occorre osservare le raccomandazioni dell’UFSP in materia di igiene e di distanziamento sociale nonché le raccomandazioni per le persone particolarmente a rischio. Se le persone coinvolte (controllore/gestore) sono malate, non è possibile eseguire il controllo.
Si deve evitare il contatto con gli animali da reddito?
Finora non vi sono indizi che gli animali da reddito abbiano un ruolo nella trasmissione del coronavirus.
Quando si lavora a contatto con gli animali da reddito è molto importante rispettare le consuete norme igieniche.
Gli agricoltori che sono in auto-quarantena o in auto-isolamento per il coronavirus dovrebbero delegare la cura del loro bestiame da reddito a un’altra persona o, se ciò non fosse possibile, limitare al minimo indispensabile il contatto con gli animali. La cura di questi ultimi deve essere garantita.
Gli agricoltori e chiunque acceda all’azienda devono rispettare le raccomandazioni dell’UFSP. Seguirle è fondamentale!
Maggiori informazioni:
Come si possono proteggere gli animali da reddito?
Vanno rispettate le consuete norme igieniche e di biosicurezza per l’allevamento. Nell’azienda agricola si devono rispettare le raccomandazioni dell’UFSP.
Le persone con sintomi da COVID-19 dovrebbero restare a casa (auto-quarantena o auto-isolamento) ed evitare, per quanto possibile, il contatto con gli altri e gli animali.
Il virus è trasmissibile dagli animali da reddito all’uomo o viceversa?
Bisogna distinguere tra trasmissione e propagazione.
Il rischio di trasmissione è ritenuto molto basso. Gli animali domestici (da reddito o da compagnia) non hanno un ruolo nello sviluppo dell’epidemia attuale. Tuttavia, attualmente non si dispone di informazioni esaustive a riguardo. Non si può escludere che un animale domestico di un paziente affetto da coronavirus possa essere infettato o contagiato. Finora gli animali non hanno mostrato alcun sintomo della malattia, ovvero non si ammalano.
La propagazione attuale è essenzialmente interumana. Non vi sono prove del fatto che gli animali da reddito abbiano un ruolo nella propagazione del coronavirus.
Maggiori informazioni:
Gli animali da reddito devono essere messi in quarantena?
Al momento non sono previste misure di quarantena.
Quando si lavora a contatto con gli animali da reddito è molto importante rispettare le consuete norme igieniche. Gli agricoltori che sono in auto-quarantena o in auto-isolamento per il coronavirus dovrebbero delegare la cura del loro bestiame da reddito a un’altra persona o, se ciò non fosse possibile, limitare al minimo indispensabile il contatto con gli animali. La cura di questi ultimi deve essere garantita.
Andranno preventivate limitazioni o ulteriori norme nel commercio di animali (a livello nazionale/internazionale)?
Al momento non si prevedono misure relative al commercio di animali.
Informazioni complementari
Ultima modifica 22.09.2020
Contatto
Ufficio federale dell'agricoltura UFAG