Sehr geehrte Damen und Herren
Weihnachtszeit ist Backzeit. Für die feinen Makronen, Schümli und Guezli verwenden Schweizerinnen und Schweizer gerne Eier aus Schweizer Produktion. Doch wo kommen diese Eier eigentlich genau her? Die Analyse des Fachbereich Marktanalysen des Bundesamts für Landwirtschaft zeigt, in welchen Kantonen die meisten Legehennen wohnen und wo durchschnittlich mehr Hennen als Einwohner anzutreffen sind.
Wir wünschen Ihnen eine angeregte Lektüre.
Freundliche Grüsse
Cornel Herrmann
Fachbereich Marktanalysen BLW
|
|