Ressourcenprojekt «Staffelkulturen»
Staffelkulturen sind eine Anbaupraxis, bei der zwei Hauptkulturen, auf dem gleichen Feld zeitlich und räumlich getrennt gesät und geerntet werden. Staffelkulturen haben das Potenzial für einen klimaresilienten, ressourcenschonenden und gleichzeitig hochproduktiven Ackerbau. Das Projekt baut auf Tastversuchen und Projekten auf, welche den Anbau von Staffelkulturen in der Schweiz bereits geprüft haben.
