Vendange 2023, une excellente cuvée en vue
Berne, 22.2.2024 - L’année 2023 a été favorable au secteur viticole. La récolte a atteint 101 millions de litres de vin, soit quelque 2 millions de litres de plus (+2%) qu’en 2022 et 11 millions de litres de plus (+12%) que la moyenne des 10 dernières années. En raison des températures élevées et du peu de précipitations lors de la maturation, les valeurs en sucre contenues dans les raisins très sains ont été supérieures à la moyenne ce qui promet un millésime d'excellente qualité.