Publié le 26 février 2025

Projet ressource «Lait KlimaStaR»

Le projet « Lait KlimaStaR » entend favoriser une production laitière adaptée aux conditions locales, basée sur les herbages et respectueuse du climat. Il soutient les producteurs de lait dans leurs efforts pour réduire leurs émissions de gaz à effet de serre (GES), mieux s’adapter aux conditions locales et utiliser les ressources naturelles avec plus d’efficience.

Vaches dans un pâturage devant une forêt.

Données clés

Thème principal
Adéquation avec les conditions locales, Concurrence entre alimentation animale et alimentation humaine (feed-food competition), Émissions de gaz à effet de serre, Production laitière basée sur les herbages, Protection du climat et des ressources

Zone du projet
Principalement dans les cantons d’Argovie et de Berne ainsi qu’en Suisse centrale

Responsables

  • Aaremilch AG
  • AgroCleanTech
  • Emmi Schweiz AG
  • Nestlé Suisse SA
  • Zentralschweizer Milchproduzenten (ZMP)

Contacts

Site web
www.klimastar-milch.ch

Durée
Phase de mise en œuvre: 2022–2027
Suivi de l’impact jusqu’en 2029

Financement
Coût total: Fr. 19'700'000.-
Contribution OFAG: Fr. 15'600'000.-

Documentation du projet