Un élevage indépendant doit être maintenu en Suisse. C’est pourquoi la Confédération soutient les éleveurs dans les efforts qu’ils déploient en vue d’une production à la fois rationnelle, de qualité élevée et respectueuse de l’environnement.
L’Office fédéral de l’agriculture est principalement responsable pour la reconnaissance des organisations d’élevage, la préservation de la diversité des races d’animaux de rente et la gestion des contingents tarifaires d’animaux de rente et de semence de taureaux reproducteurs. Il superviser les organisations d’élevage reconnues.
Des contributions sont versées pour les mesures zootechniques telles que la gestion du herd-book, les épreuves de performance et l’estimation de la valeur d’élevage ainsi que pour des projets en relation avec la préservation de la diversité des races.
