Plan du site

L'OFAG

• Mandat
  • Demande d’accès à des documents officiels
• Organisation
• Recherche, vulgarisation, évaluation et questions sociales
  • Conseil de la recherche agronomique
    • Missions
    • Bases légales
    • Organisation, présidence et membres
  • Conseil Agroscope
    • Membres du Conseil Agroscope
  • Recherche
    • Projets de recherche
    • Demandes de financement de projets de recherche par l’OFAG
    • Promotion de la recherche et réseaux internationaux
  • Vulgarisation agricole
    • Soutien d'activités de vulgarisation d'organisations
    • Soutien de projets de vulgarisation
  • Évaluation de la politique agricole
  • Projets de recherche, évaluations et études externes
• Contact & emplacement
  • Médias et communication
    • Social Media
  • Transmission électronique de documents
• Offres d'emploi
• Formation commerciale à l'OFAG

Politique

• Politique agricole
  • Votations
    • Initiative pour une eau potable propre
    • Initiative sur les pesticides
  • Initiative parlementaire
  • PA22+
  • PA 18-21
  • Trains d'ordonnances actuels
    • Train d'ordonnances agricoles 2020
    • Train d'ordonnances agricoles 2019
    • Train d'ordonnances agricoles 2018
    • Train d'ordonnances agricoles 2017
    • Ordonnance d'urgence
  • Étapes antérieures de réforme
    • Vue d'ensemble
    • PA 14-17
      • PA 14-17 - message
      • Train d'ordonnances PA 14-17
      • Foire aux questions PA 14-17
    • Simplification des tâches administratives
    • Atelier de réflexion sur la pérennité du système agricole suisse
• La numérisation dans l’agriculture et le secteur agroalimentaire
• Protection des terres agricoles
• Le système alimentaire durable de la Suisse
  • Outils d'évaluation de l'azote
  • Alimentation préservant les ressources
  • AProWa
  • Foresight
• Food Waste
• L’aspect social
  • Situations des familles paysannes
  • Les femmes dans l'agriculture
  • Couverture sociale
  • Prévention du suicide
• Gestion des données
  • Géodonnées
    • Visualiseur de cartes
    • Modèles de géodonnées minimaux
    • Download géodonnées
  • Agate
    • Recommandations techniques
    • FAQ (questions & réponses)
    • Fenêtres de maintenance / Releases
    • Newsletter Agate
    • Relevés cantonaux des données
      • Argovie
      • Appenzell Rhodes-Extérieures
      • Appenzell Rhodes-Intérieures
      • Bâle-Campagne
      • Bâle-Ville
      • Berne
      • Fribourg
      • Genève
      • Glaris
      • Grisons
      • Jura
      • Lucerne
      • Neuchâtel
      • Nidwald
      • Obwald
      • Schaffhouse
      • Schwyz
      • St-Galle
      • Soleure
      • Tessin
      • Thurgovie
      • Uri
      • Vaud
      • Valais
      • Zoug
      • Zurich
      • Fürstentum Liechtenstein
    • ACmobile
    • Acontrol
    • ALVPH
    • Asan
    • Astat
    • BDTA
    • Calculateur UGB
    • DC-IAE
    • Économie laitière / bdlait.ch
    • eTransit
    • Fleko
    • HODUFLU
    • LAWISfarm
    • Mon partage de données agricoles
    • Passeport viticole
    • Régie fédérale des alcools
    • SALCAfuture
    • SIG-OSAV
    • SIPA
  • Acquisition des données

Instruments

• Paiements directs
  • Conditions / Termes
    • Exploitations à l’année
    • Exploitations d’estivage
  • Inscription contrôle
  • Prestations écologiques requises
    • Aide à l’exécution pour la protection de l’environnement dans l’agriculture
  • Contributions au paysage cultivé
    • Contribution au maintien d'un paysage ouvert
    • Contribution pour surfaces en pente
    • Contribution pour surfaces viticoles en pente
    • Contribution pour surfaces en forte pente
    • Contribution de mise à l’alpage
    • Contribution d'estivage
  • Contributions à la sécurité de l’approvisionnement
    • Contribution de base
    • Contribution à la production dans des conditions difficiles
    • Contribution pour les terres ouvertes et les cultures pérennes
  • Contributions à la biodiversité
  • Contributions à la qualité du paysage
    • Exemples
    • Projets approuvés
    • Elaboration des projets
    • Premières évaluations
  • Contributions au système de production
    • Contribution pour l'agriculture biologique
    • Contribution à la production extensive de céréales, tournesols, pois protéagineux, féveroles, lupins et colza
    • Contribution pour la production de lait et de viande basée sur les herbages
    • Contributions au bien-être des animaux (SST/SRPA)
  • Contributions à l'efficience des ressources
    • Contribution pour des techniques d'épandage diminuant les émissions polluantes
    • Contribution pour des techniques culturales préservant le sol
    • Contribution à l'utilisation de techniques d'application précise
    • Contribution pour les systèmes de rinçage des cuves
    • Contribution pour l’alimentation biphase des porcs appauvrie en matière azotée
    • Contribution pour la réduction des produits phytosanitaires dans l’arboriculture fruitière
    • Contribution pour la réduction des produits phytosanitaires dans la viticulture
    • Contribution pour la réduction des produits phytosanitaires dans la culture des betteraves sucrières
    • Contribution pour la réduction des herbicides sur les terres ouvertes
  • Contribution de transition
  • Contributions pour cultures particulières
  • Supplément pour les céréales
• Programme d’utilisation durable
  • Programme des ressources
  • Programme de protection des eaux
    • Objectif technique et durée des projets nitrate
    • Elaboration et prolongation des projets
    • Contributions à l'élaboration des projets
    • Contributions aux mesures agricoles
• Promotion de la qualité et des ventes
  • Promotion des ventes
  • Promotion de la qualité et de la durabilité dans le secteur agroalimentaire
    • AgrIQnet
  • Interprofessions
• Désignation des produits agricoles
  • Montagne et alpage
  • Agriculture biologique
  • Appellations d'origine et indications géographiques
    • Commission fédérale des appellations d’origine et des indications géographiques
  • Ordonnance agricole sur la déclaration, OAgrD
• Swissness
• Développement rural et améliorations structurelles
  • Projets de développement régional (PDR)
    • Qu’est-ce qu’un PDR?
    • Comment débuter un PDR?
    • Aperçu des projets
  • Mesures dans le domaine du génie rural
    • Infrastructures
    • Améliorations du régime hydrique et de la structure du sol
    • Améliorations foncières intégrales, remaniements parcellaires
    • Processus de développement de l’espace rural (PDER)
    • Valorisation de la nature et du paysage
    • Remise en état périodique (REP)
    • Réfection après destruction par des éléments naturels
  • Bâtiments ruraux et financement des exploitations
    • Bâtiments et installations
    • Transformation, stockage et commercialisation
    • Diversification
    • Objectifs écologiques
    • Autres possibilités de soutien
    • Aide aux exploitations
  • Événements
• Droit foncier rural et bail à ferme agricole
  • Droit foncier
  • Droit d‘affermage
• Concepts de base et thèmes transversaux
  • UMOS
  • Zones agricoles
    • Délimitation de zones
    • Carte des zones et régions agricoles
    • Mesures définies en fonction des zones
• Soutiens aux projets
  • Études préliminaires de projets innovants

Marché

• Observation du marché
  • Qui sommes-nous ?
  • Secteur agroalimentaire
    • Panier-type
    • Commerce de détail suisse
    • Succédanés de la viande
  • Bio
  • Lait
  • Viande
  • Œufs
  • Fruits et légumes
  • Pommes de terre
  • Pain et céréales
  • Oléagineux
  • Aliments fourragers
  • Explications des méthodes
  • Commande des publications
• Importation de produits agricoles
  • Nouveau dès le 01.01.2021
  • Permis général d'importation PGI
    • Formulaire Web: Permis général d'importation PGI
  • Mises en adjudication
    • Produits à base de fruits à pépins et les fruits pour la cidrerie et la distillation
      • Archive produits à base de fruits à pépins et les fruits pour la cidrerie et la distillation
    • Viande, viande de volaille, produits à base de viande et produits de charcuterie
    • Pommes de terre de table et produits à base de pommes de terre
    • Mises en adjudication de lait en poudre et beurre et autres matières grasses du lait
    • Contingent tarifaire "Animaux de l’espèce bovine"
  • eKontingente
  • Expositions ou manifestations semblables
  • Légumes et fruits, frais
    • Archive : Tableau Réglementation d'importation des légumes et des fruits frais
    • Archive Publications
  • Légumes congelés
  • Vin, moût de raisin et raisin pour pressurage
  • Viande, viande de volaille, produits à base de viande et produits de charcuterie
    • Résultats des mises en adjudication: Viande, viande de volaille et animaux de boucherie
    • Résultats des mises en adjudication: Viande kascher & viande halal
    • Résultats des mises en adjudication: Produits carnés et produits de charcuterie
    • Décisions de portée générale, libérations, importations de viande
  • Lait et produits laitiers
    • Archive Lait et produits laitiers
  • Fleurs coupées
    • Archive Fleurs coupées
  • Chevaux, ânes, bardots et mulets
  • Animaux d’élevage et de rente appartenant aux genres bovin, porcin, ovin et caprin
    • Contingents tarifaires porcs, moutons et chèvres
    • Archive : Animaux de l'espèce bovine: attribution des parts de contingent dès 2011
  • Semence de taureaux
  • Oeufs et produits à base d’œufs
  • Poussins et poulettes
  • Céréales panifiables et céréales secondaires pour l'alimentation humaine
    • Statistiques céréales panifiables (Etat des importations)
  • Produits à base de fruits à pépins (contenant du jus de pommes et de poires) et de fruits pour la cidrerie et la distillation (pommes et poires)
  • Pommes de terre et produits à base de pommes de terre
  • Plants d'arbres fruitiers
  • Aliments pour animaux
  • Semences de céréales et autres semences
  • Droits de douane sur les céréales panifiables et la farine, sur les aliments pour animaux et sur le sucre
  • Publication de l'attribution des contingents tarifaires
    • Archive: Publications des attributions des contingents tarifaires dès 2004
    • Archive: Rapports sur les mesures tarifaires dès 2010
• Exportation de produits agricoles
  • GT Agroexport
  • Exportation de viande et de charcuterie dans l'UE
  • Exportation de fruits et de légumes dans l'UE in die EU
    • Contingents tarifaires de l’UE provenant de Suisse
    • Fruits et légumes – Normes de commercialisation UE
  • Exportation de vin
  • Preuves d'origine
  • Exigences spécifiques à l'exportation
  • Liens utiles

International

• Institutions internationales
  • FAO et autres organisations de l'ONU
    • FAO
      • Prix international de l'innovation
    • FAO conférence et conseil
    • Autres organisations de l'ONU à Rome
      • Le Programme alimentaire mondial (PAM)
      • Fonds international de développement agricole (FIDA)
      • Comité de la sécurité alimentaire mondiale (CSA)
    • L’Organisation des Nations Unies (l'ONU)
  • OCDE - Organisation de coopération et de développement économiques
    • Contrôle et évaluation de la politique agricole
    • Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO
    • OECD-FAO Guide pour des filières agricoles responsables
  • OMC
    • Accord agricole et Comité de l'agriculture
    • Négociations du Cycle de Doha
  • Union européenne UE
    • Accord agricole
    • Protocole n° 2
    • FHAL & GesA
  • L'initiative multipartite
    • CNS-FAO : Comité national suisse de la FAO
    • The Sustainable Food Systems (SFS) Programme
    • Programme mondial pour un élevage durable
    • Global Alliance for Climate Smart Agriculture
    • Mountain Partnership
    • Partenariat pour l'évaluation et la performance environnementale de l'élevage (LEAP)
    • Partenariat mondial sur les sols
• Durabilité
  • Agenda 2030 pour le développement durable
    • Objectifs de développement durable (ODD)
    • Suivi et évaluation (Forum politique de haut-niveau)
    • Mise en œuvre des ODD à l’échelle internationale
    • Mise en œuvre des ODD à l’échelle nationale
    • Food Systems Summit
  • Systèmes alimentaires durables
    • Programme pour des systèmes alimentaires durables 10YFP
  • Agrobiodiversité et ressources génétiques
    • Traité international sur les ressources phytogénétiques
    • FAO-Commission des ressources génétiques pour l'alimentation et l'agriculture (CGRFA)
  • Sécurité alimentaire et résilience
  • Investissement responsable dans les systèmes alimentaires
    • CSA Principes pour un investissement responsable dans l’agriculture et les systèmes alimentaires (CSA-RAI)
    • OECD-FAO Guide pour des filières agricoles responsables
  • Services écosystémiques
• Marchés et commerce agricole
  • Évolution des marchés agricoles
    • Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO
    • AMIS - Système d’information sur les marchés agricoles
  • Accords de libre-échange
    • Tous les accords de libre-échange
    • Accord de libre-échange entre la Suisse et l'Indonesie
  • Études sur la protection douanière
• Statistiques et modèles de simulation
  • Statistiques agricoles de partenaires commerciaux
  • Modèles de simulation

Production durable

• Moyens de production
  • Aliments pour animaux
  • Engrais
    • Homologation des engrais
    • Registre des produits chimiques
• Sécurité de la production
  • Hygiène dans la production primaire
  • Le contrôle des produits dans la chaîne alimentaire basé sur les risques
  • Risques de contaminations par des PCB et dioxines
  • Nouveau coronavirus
• Les OGM dans l'agriculture
  • Contrôles des OGM
  • Coexistence
  • Les nouvelles techniques de sélection végétale
  • Dissémination expérimentale d'OGM
• Produits végétaux
  • Céréales panifiables et aliments pour animaux
  • Pommes de terre
  • Betteraves sucrières / sucre
  • Oléagineux
  • Chanvre
  • Fruits
    • Statistiques fruits
    • Contributions pour la transformation de fruits
  • Légumes
  • Vins
    • Contrôle des vins en Suisse
    • Statistiques vitivinicoles
    • Déclassement de vins
  • Sélection végétale
    • Appel de projets
  • Variété des plantes cultivées
    • Plan d’action national
  • Protection des obtentions végétales
    • Registre
    • Publications
  • Variétés végétales et semences
• Protection des plantes
  • Produits phytosanitaires
    • Informations générales
    • Procédure d'autorisation
    • Produits phytosanitaires homologués
    • Substances actives de produits phytosanitaires : volume des ventes
    • Utilisation durable et réduction des risques
    • Plan d'action des produits phytosanitaires
  • Plan d'action Produits phytosanitaires
    • Compte rendu
    • Mesures du Plan d'action
    • Utilité des PPh
    • Procédure d’homologation
    • Résidus de produits phytosanitaires dans les denrées alimentaires
    • Informations intéressantes sur la protection durable des végétaux
• Santé des végétaux
  • Commerce de matériel végétal
    • Suisse et UE
      • Passeport phytosanitaire
      • Obligation de s’annoncer pour les entreprises
      • CePa
    • Pays non membres de l’UE
    • Dérogations
  • À quoi dois-je veiller ?
    • Suisse et UE
    • Pays non membres de l’UE
  • Ravageurs et maladies
    • Obligation d’annoncer
    • Organismes de quarantaine
      • Flavescence dorée
      • Virus du fruit rugueux brun de la tomate
      • Xylella fastidiosa
      • Scarabée japonais
    • Zones protégées
    • Organismes réglementés non de quarantaine
      • Feu bactérien (Erwinia amylovora)
  • Votre contribution
    • Réseau suisse pour la santé des végétaux
    • Année internationale de la santé des végétaux
  • Bases juridiques
  • Organisation et structure
    • Plans d’urgence
• Produits animaux et élevage
  • Lait et produits laitiers
    • Suppléments pour le lait transformé en fromage et pour l’affouragement sans ensilage
    • Supplément lait commercialisé
  • Viande et animaux de boucherie
    • Importation de viande et d’animaux de boucherie
    • Contributions à l’élimination
  • Oeufs
  • Laine de mouton
  • Sélection animale et ressources génétiques
    • Information pour les organisations d'élevage
  • Promotion de la santé des animaux
    • Stratégie antibiorésistance
    • Projets relatifs à la santé des animaux
    • Programme des contributions au bien-être des animaux
  • Ordonnance sur les effectifs maximums
  • Banque de données sur le trafic des animaux
  • Insectes
• Environnement
  • Monitoring agro-environnemental
  • Azote
  • Phosphore
  • Climat
  • Energie
  • Sol
  • Eau
  • Produits phytosanitaires
  • Médicaments vétérinaires
  • Biodiversité
  • Air

Services et médias

• Médias et communication
• Services
  • AgroTerm – Glossaire de terminologie agricole
  • La protection ABC
• Procédures de consultation en cours
• Communiqués de presse
• Publications
  • Rapports
  • Etudes & évaluations
• Rapport agricole
• Newsletter
• Manifestations

L'agriculture en chiffres