Patate e prodotti di patate
La domanda interna è in gran parte coperta dalla produzione indigena. La Confederazione sostiene la coltivazione tramite la protezione doganale. Le importazioni avvengono nell’ambito di un contingente doganale di 23'750 tonnellate, costituito da quattro contingenti doganali parziali, ovvero patate da semina, patate destinate alla trasformazione, patate da tavola e prodotti a base di patate.
Coltivazione e approvvigionamento di patate in Svizzera
In Svizzera su circa 11’000 ettari vengono coltivate patate. Questa superficie consente di coprire gran parte della domanda. Nella media annuale, il 75 per cento circa della produzione è costituito da patate da tavola e industriali, il resto da patate da semina e declassate. Queste ultime vengono utilizzate per l'alimentazione animale.
La produzione indigena è integrata con importazioni effettuate nell'ambito di un contingente doganale di 23’750 tonnellate, composto da quattro contingenti doganali parziali: 4 000 tonnellate per le patate da semina, 9 250 tonnellate per le patate destinate alla trasformazione, 6 500 tonnellate per le patate da tavola e 4 000 tonnellate per i prodotti a base di patate.
Garantire un adeguato approvvigionamento di patate
Se il raccolto è particolarmente abbondante, l'organizzazione di categoria swisspatat può predisporre e indennizzare il declassamento di una parte della produzione in modo da destinarla al canale dell’alimentazione animale. Se le condizioni meteorologiche non consentono una produzione quantitativamente e qualitativamente soddisfacente, swisspatat può presentare all'UFAG una domanda di aumento temporaneo dei contingenti doganali parziali (CDP). L'UFAG dispone l'aumento temporaneo dei CDP adeguando la base legale.
Importazioni di patate al di fuori del contingente doganale
È possibile importare patate al di fuori del contingente doganale pagando un dazio di 64 franchi per 100 chilogrammi.
Osservazione del mercato
L’UFAG pubblica regolarmente un rapporto sul mercato delle patate contenente in particolare un’analisi dei prezzi nel commercio al dettaglio.
Domande frequenti
Informazioni complementari
Indice
Altri temi
Importazione di patate e prodotti di patate
Questa pagina contiene informazioni sull’importazione di patate e prodotti di patate. Quali sono i contingenti, le modalità di attribuzione delle quote dei contingenti doganali e altri aspetti da osservare al momento dell'importazione.
Importazione
Per l’importazione di prodotti agricoli possono servire un permesso e l’adempimento di disposizioni doganali. La voce di tariffa indica l’autorità competente e l’eventuale contingente d’importazione.