Semi oleosi

Crescita delle importazioni di olio di palma dai Paesi in via di sviluppo più poveri

Berna, 14 marzo 2019: Nel 2018 sono state importate complessivamente 111'634 tonnellate di oli vegetali destinati all’alimentazione umana. Nella maggior parte dei casi si è trattato di importazioni di olio di girasole, che hanno segnato una quota del 37 per cento e un volume pari a 41'663 tonnellate (escl. olio di girasole per l’alimentazione animale).
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Con un volume d'importazione pari a 24'272 tonnellate e una quota del 22 per cento, l'olio di palma è il secondo olio commestibile più importato. Nel 2018 sono state importate anche 14'757 tonnellate di olio di oliva. La quota delle importazioni di olio di colza è ammontata al 10 per cento, pari a un volume di 11’360 tonnellate.

Tabelle Speiseöl_i.JPG

Importazioni di olio di colza dipendenti dai raccolti indigeni

Per quanto riguarda l'olio di colza, in media, si importa il 10 per cento circa del raccolto indigeno. Nel 2014 e nel 2015 i raccolti sono stati comparativamente abbondanti, il che ha permesso di costituire scorte supplementari. Questo è stato anche il motivo per cui la Federazione svizzera dei produttori di cereali per il raccolto di colza 2016 ha proceduto ad alcune riduzioni nell'assegnazione delle quantità. Questo provvedimento ha permesso di raggiungere nuovamente un equilibrio di mercato negli anni 2016 e 2017. Ciò si riflette anche nell'aumento delle importazioni di olio di colza nel periodo 2016-2018. Per quanto riguarda l'olio di girasole, la produzione indigena è relativamente modesta rispetto al raccolto di colza e ai volumi di importazione di olio di girasole per l’alimentazione umana, che equivalgono al triplo della rispettiva produzione indigena. Di conseguenza anche i volumi d’importazione di olio di girasole sono meno dipendenti dalla produzione indigena.

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Ultima modifica 30.09.2019

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