La Svizzera è piccola, la sua superficie agricola utile fortemente limitata, lo sviluppo urbano serrato e i costi per la produzione agricola elevati.
Mediante la politica agricola, la Confederazione crea le condizioni quadro favorevoli, affinché le famiglie contadine svizzere possano svolgere i compiti di natura sociale sanciti dalla Costituzione (art. 104 e 104a).