Digitalizzazione nella filiera agroalimentare

Con la strategia «Svizzera digitale», il Consiglio federale si prefigge di instaurare un dialogo per mettere in rete tutti gli attori interessati. Tale dialogo ha lo scopo di creare una consapevolezza comune, promuovere la collaborazione, individuare le necessità d’intervento e, in pratica, di attuare la strategia.

Nella filiera agroalimentare, uno scambio intenso e una maggiore collaborazione tra tutti gli attori nell’utilizzo di dati agricoli sono di fondamentale importanza. Pertanto, in un processo di ampia portata sotto la direzione dell’UFAG, nel 2018 è stata lanciata una Carta sulla digitalizzazione della filiera agroalimentare svizzera che definisce i principi fondamentali generali in materia.

Da allora l'UFAG ha messo in atto quanto segue:

Comunità della Carta e piattaforma di dialogo «agridigital»

La comunità della Carta sulla digitalizzazione della filiera agroalimentare svizzera è stata istituita in occasione della «Giornata della rete digitale» organizzata dall'UFAG nel giugno 2018. I firmatari della Carta si impegnano a contribuire attivamente alla digitalizzazione della filiera agroalimentare svizzera. A tal fine, AGRIDEA, con il sostegno dell'UFAG, gestisce una piattaforma che coordina le attività della comunità della Carta.

Video giornata dell‘interconnessione digitale

Giornata annuale della Comunità della Carta digitalizzazione 2020 (in francese)

Workshop sull'innovazione

Nel novembre 2018 l'UFAG ha organizzato per la prima volta un workshop di due giorni sull'innovazione per la filiera agroalimentare. Lo scopo di eventi di questo genere è riunire studenti di agronomia e giovani agricoltori per sviluppare idee innovative e soluzioni (digitali). Da allora questo evento ha luogo ogni anno.

Video workshop sulla digitalizzazione 2018

Video workshop sulla digitalizzazione 2019

Tavolo di esperti al Forum globale per l'alimentazione e l'agricoltura

Nel gennaio 2019 l'UFAG ha organizzato un tavolo di esperti sul tema «Agricoltura digitale: sfide e opportunità per gli agricoltori verso sistemi alimentari più sostenibili» al Global Forum for Food and Agriculture (GFFA) nell'ambito della Settimana verde internazionale di Berlino.

Blockchain

Un evento organizzato dall'UFAG nel marzo 2019 è stato dedicato ad applicazioni concrete della tecnologia blockchain nella filiera agroalimentare. I temi individuati in occasione di questo evento sono confluiti nella Swiss Blockchain Hackathon del giugno 2019, di cui l'UFAG e Agroscope sono i partner principali.

Swiss Blockchain Hackathon #SBHACK19 «Agriculture & Food»

Viaggio studio nei Paesi Bassi «Vivere l’innovazione»

Nell'agosto 2019 l'UFAG, in collaborazione con AGRIDEA, ha organizzato un viaggio studio nei Paesi Bassi. Gli obiettivi di questo viaggio studio erano acquisire informazioni su progetti innovativi (digitali) di successo e scambiare le proprie esperienze con altri partecipanti interessati all'innovazione - principalmente studenti di agronomia e giovani agricoltori.

Viaggio studio nei Paesi Bassi

Open Farming Hackdays

Nel settembre 2020 l'UFAG ha partecipato come partner alla prima edizione degli «Open Farming Hackdays». In questo evento, conclusosi con lo sviluppo di soluzioni digitali per le sfide urgenti con cui è confrontata la filiera agroalimentare svizzera, sono stati trattati temi già identificati in precedenza.