Sélection animale
L'amélioration génétique des animaux ancre l'amélioration souhaitée - par exemple une résistance aux maladies - dans les gènes de l'animal. Cette caractéristique peut ainsi être transmise à la descendance et a un effet durable sur l'ensemble de la population.
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Sélection animale - Definition
Par sélection animale, on entend l'accouplement de parents qui sont génétiquement supérieurs à la moyenne en ce qui concerne les caractéristiques souhaitées et qui produisent ainsi une meilleure descendance. La différence entre la moyenne génétique de la génération des descendants et celle des parents est appelée progrès de l'élevage. Les éleveurs sélectionnent les parents sur la base de valeurs génétiques appelées valeurs d'élevage. Celles-ci sont estimées et mises à disposition par les organisations d'élevage sur la base de vastes collectes de données. Elles constituent le principal instrument permettant d'atteindre les objectifs du programme d'élevage pour la race concernée.
Sélection animale – le rôle de la Confédération
La Confédération encourage une sélection animale indépendante en Suisse. Elle dispose pour ce faire de différents instruments
- contributions aux mesures zootechniques telles que la tenue du herd-book, les épreuves de performance et les estimations de la valeur d’élevage ;
- contributions pour les projets portant sur la préservation de la diversité des races suisses;
- contributions pour des projets de recherche.
L'Office fédéral de l'agriculture (OFAG) est responsable de l'application de ces mesures. En outre, il reconnaît et surveille les organisations d'élevage.
Préservation des races suisses
On entend par race suisse une race qui a son origine en Suisse avant 1949 ou pour laquelle un herd-book est tenu en Suisse depuis 1949 au moins.
La Confédération soutient la préservation des races suisses menacées par le biais de contributions de conservation. Les races suisses sont classées, grâce à un outil de monitoring, en trois statuts de menace : « non menacé », « menacé » et « critique », un statut de menace élevé. Pour les animaux dont la race est classée « menacée » ou « critique », des contributions de conservation sont versées, qui sont liées à des conditions servant à la préservation. D'autres mesures importantes pour la conservation des races suisses menacées, également soutenues par la Confédération, sont les projets de conservation et l'exploitation de banques de gènes nationales.
Quelles races sont des races suisses ?
La liste suivante contient les 38 races des genres bœuf, porc, mouton, chèvre, cheval, poule, lapin et abeille mellifère qui sont aujourd'hui considérées comme des races suisses.
Près de la moitié des races suisses sont aujourd'hui considérées comme « critiques » ou « menacées ».
Stratégie de sélection animale à l’horizon 2030
Le rapport « Stratégie de sélection animale à l’horizon 2030 », publié en 2018, sert de base au remaniement de la législation relative à la sélection animale. Le rapport présente le champ d'application de la sélection animale et de ses bases juridiques.
Révision totale de l’ordonnance sur l‘élevage
Dans le cadre du train d'ordonnances agricoles 2025, l'ordonnance sur l'élevage fait l'objet d'une révision totale dans le but de créer les bases légales nécessaires à la mise en œuvre de la Stratégie de sélection animale à l’horizon 2030. L’introduction de l’ordonnance révisée est prévue pour le 1er janvier 2026. Les nouvelles et informations à ce sujet seront publiées sur ce site.
Initiatives à l’international
L’OFAG s’implique aussi dans le domaine des ressources zoogénétiques sur le plan international, notamment en participant activement au sein de l’European Regional Focal Point for Animal Genetic Resources, qui regroupe plus de 45 États européens, ainsi que de diverses commissions et groupes de travail de la FAO.
Ressources pour la sélection animale
La Confédération met à disposition un crédit de 37,9 millions de francs pour la sélection animale. Sur cette somme, 500 000 francs au maximum peuvent être alloués à des projets de recherche et à des projets de préservation. Un montant maximal de 4,75 millions de francs peut être alloué aux contributions pour la préservation des races suisses. Le reste du crédit est à disposition pour les contributions aux mesures zootechniques. Les taux d’indemnisation pour les mesures zootechniques sont fixés dans l’ordonnance sur l’élevage.
Ateliers
Le 1er décembre 2023, l’Association suisse pour les sciences animales (ASSA) a organisé en collaboration avec l’OFAG un atelier sur les ressources zoogénétiques.
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Secteur Produits animaux et élevage
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