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Kennzeichnung

Zum Schutz bestimmter Bezeichnungen vor Missbrauch und Täuschung und somit zur Förderung von Qualität und Absatz hat der Bundesrat Vorschriften über die freiwillige Kennzeichnung von landwirtschaftlichen Qualitätserzeugnissen und deren Verarbeitungsprodukten erlassen.

Berg und Alp

Die Berg- und Alp-Verordnung schützt durch entsprechende Mindestanforderungen an die Herkunft und die Herstellung die Begriffe „Berg“ und „Alp“ vor Missbrauch.

Biologische Landwirtschaft und biologische Erzeugnisse

Die Bio-Verordnung legt die Anforderungen an die Produktion, Verarbeitung, Verpackung, Einfuhr, Kennzeichnung und Kontrolle von Bio-Produkten fest.

Ursprungsbezeichnungen und geografische Angaben

Mit dem Register der Ursprungsbezeichnungen (GUB/AOP) und geografischen Angaben (GGA/IGP) werden Gebietsnamen und traditionelle Bezeichnungen von landwirtschaftlichen Erzeugnissen (Wein ausgenommen) geschützt, deren Qualität und Haupteigenschaften durch ihre geografische Herkunft bestimmt werden.

Landwirtschaftliche Deklarationsverordnung, LDV

Für bestimmte tierische Erzeugnisse, die mit in der Schweiz verbotenen Produktionsmethoden erzeugt wurden, hat der Bundesrat in der Landwirtschaftlichen Deklarationsverordnung obligatorische Deklarationsvorschriften für die Abgabe an die Konsumentinnen und Konsumenten festgelegt.

Swissness

Die Swissness-Gesetzgebung hat zum Ziel, die Bezeichnung „Schweiz" und die Verwendung des Schweizerkreuzes besser zu schützen und deren Missbrauch zu verhindern.