L’OFAG agit maintenant, pour les générations suivantes

Du 27 au 29 mai 2025, la Suisse participera à la cinquième conférence du Programme pour des systèmes alimentaires durables. Intitulée « Surmonter les obstacles à la transformation des systèmes alimentaires », cette conférence se tiendra au Brésil. La délégation suisse sera conduite par le directeur de l’Office fédéral de l’agriculture, Christian Hofer, qui portera à cette occasion le titre de secrétaire d’État.

La Suisse comptait 47 075 exploitations agricoles en 2024, soit 1,3% de moins que l’année précédente. Dans le même temps, l’agriculture bio a marqué le pas, puisque le nombre des exploitations bio a stagné, une première depuis 2010. Les effectifs d’animaux ont quant à eux connu des évolutions contrastées, avec un nombre de vaches laitières et de porcs en diminution et un nombre de volailles resté stable. Ces résultats sont tirés du dernier relevé des structures agricoles réalisé par l’Office fédéral de la statistique (OFS).

La consommation de vin pour l’année 2024 a connu une baisse majeure, avec une diminution de près de 8 % par rapport à l'année précédente. Cette tendance préoccupante pour la viticulture s'observe également dans les pays limitrophes et au sein de l'Union Européenne. La baisse de la consommation affecte particulièrement les vins suisses.