La Suisse étant un petit pays, la surface agricole utile est très restreinte. La pression de l'habitat ne faiblit pas et les coûts sont élevés pour la production agricole.
Grâce à sa politique agricole, la Confédération met en place les conditions-cadre permettant aux familles paysannes de répondre au mieux aux attentes de la population, comme le demande la Constitution suisse (art. 104 et 104a).
